8月份物价数据今天出炉。没想到此前月物价多个市场机构预计居民消费价格指数（CPI）同比涨幅将与上月基本持平甚至进一步扩大。为何但没想到的出现是，当月CPI同比上涨2.5%，没想到涨幅反而比上月回落0.2个百分点月物价为什么会这样？为何

食品价格同比环比涨幅齐回落

食品一直以来是影响物价的主要因素。比如7月份CPI同比涨幅升至年内高点的出现2.7%，就受到猪肉、没想到鲜菜等食品价格上涨及季节性因素影响月物价

但进入8月份，为何这一势头有所减弱。出现

国家统计局城市司首席统计师董莉娟介绍，没想到8月份月物价食品价格同比上涨6.1%，为何涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约1.09个百分点；非食品价格同比上涨1.7%，涨幅比上月回落0.2个百分点，影响CPI上涨约1.38个百分点。

食品中，猪肉价格上涨22.4%，涨幅比上月扩大2.2个百分点，这主要是去年同期基数走低影响。在猪肉价格上涨带动下，鸡肉和鸭肉价格分别上涨6.6%和12.7%，涨幅比上月均有扩大。鲜果和鲜菜价格分别上涨16.3%和6.0%，涨幅比上月均有回落。

从更能体现近期价格变动情况的环比数据看，趋势尤为明显。

8月份，CPI环比由上月上涨0.5%转为下降0.1%。其中，食品价格上涨0.5%，涨幅比上月回落2.5个百分点，影响CPI上涨约0.10个百分点。

“猪菜蛋”三者虽形成上涨合力，但涨幅均低于预期。

董莉娟表示，生猪出栏逐步恢复正常，加之消费需求季节性走弱，猪肉价格上涨0.4%，涨幅比上月回落25.2个百分点。8月北方蔬菜上市量增加，但中下旬南方高温干旱天气影响蔬菜生产供应，全国鲜菜价格先降后涨，全月平均比上月上涨2.0%，涨幅也低于历史同期平均水平。鸡蛋和鲜果价格均呈季节性变动，分别上涨3.5%和下降1.0%。

仲量联行大中华区首席经济学家兼研究部主管庞溟表示，8月份食品价格同比和环比涨幅相比上月均回落，说明保供稳价工作有一定成效。

需求不足问题仍需关注

目前国内物价呈现温和上涨。但中国首席经济学家温彬提醒，数据也反映出经济恢复的基础还不稳固，需求不足仍是当前经济运行的主要矛盾。

8月份，扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8%，涨幅比上月回落0.2个百分点，仍处在相对较低位置。

温彬表示，当前需要持续做好宏观调控稳定经济大盘，一方面继续做好重要商品保供稳价，另一方面加快投资项目落地形成实物工作量，以投资促进消费。

庞溟也指出，今年以来我国进口增速显著低于出口增速，表明当前国内需求修复压力较大，服务业和工业需求受扰动仍在拖累内需。未来政策端应重视扩大和支持社会有效需求。随着国内稳增长政策持续发力，扩大有效投资、促进消费增长措施逐渐显效，四季度内需有望逐渐恢复，或将带动核心CPI回暖。

庞溟认为，总的来说，需求逐步复苏会带来商品和服务需求价格走高、拉动三、四季度物价中枢整体抬升。但考虑到CPI温和抬升与PPI连续回落态势叠加相抵，预计全年物价中枢有望保持基本稳定并控制在政策目标范围内。

生猪保供稳价官方频出手

对于后续物价走势，猪肉价格是需要重点关注的因素。

央行发布的二季度货币政策执行报告指出，中国CPI篮子对食品价格特别是猪肉价格依赖较大，目前新一轮“猪周期”已开启，可能拉动CPI食品分项涨幅走高。

尤其中秋、国庆等节日临近，猪肉等民生物品需求量上升。在此关键节点，稳定市场供应和价格，官方动作频频。

9月8日，国家发改委已会同有关部门投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。

近日，国家发改委还会同有关部门召开生猪市场保供稳价专题会议。有关方面分析认为，目前猪粮比价处于合理区间，生猪养殖头均利润明显高于历史平均水平，如生猪价格进一步大幅上涨，可能导致产能过快增加、后期价格大幅下跌，不利于行业长期健康发展。

对于后期价格走势，各方认为目前生猪产能总体合理充裕，能繁母猪存栏量连续回升；新生仔猪量自二季度以来明显增加，对应后期育肥猪出栏量将相应增加，多数头部企业计划出栏量呈逐月上升态势；天气转凉后育肥猪生长速度加快，猪肉供应将进一步增加。

总体判断，今年后期生猪和猪肉市场供应有保障，价格有望运行在合理区间。