在线下临期食品折扣店出现之前，重磅国内折扣零售赛道已经有大批企业存在。研究近期，可能控制随着线下客流的美联不断增加，商家也更加看好临期食品折扣这个赛道，储或不断加大投入。需加息

陈新林，通胀是重磅一家临期食品折扣品牌的负责人，由于行业热度明显提升，研究他最近的可能控制工作就是在各大商圈里找新店的位置。

某临期食品折扣品牌负责人 陈新林：最近明显能感受到疫情后的美联人流量恢复了很多，春节前这个商圈只有我们一家线下的储或零售品牌折扣店，最近这段时间就多了四五家新开的需加息店。

某临期食品折扣品牌华南区域公共事务部经理 万梅：截至目前，通胀已经全国布局了500家门店，重磅其中有50家是疫情之后布局在各个商圈的。今年计划会在全国布局将近500家门店。

某生鲜超市深圳区域运营负责人周男：目前有40家奥莱门店，今年预计开到100家左右，会随着O2O门店和供应链的发展同步进行。

艾媒数据显示，2021年，临期食品市场规模达到了318亿元，预计2023年将突破350亿元，在2025年达到401亿元。业内人士表示，在消费者对临期食品的接受度逐渐提高的过程中，临期食品也可以与正常的食品一样进行销售，只要做好告知、标注清楚。