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不过截至目前，海底海外Super Hi尚未向联交所提出Super Hi股份的业务业务上市申请。

7月11日，发展分拆海底捞（06862.HK）发布公告称，考虑公司现正考虑将Super Hi International Holding Ltd．（“Super Hi”）的单独股份进行实物分派方式的分拆及以介绍上市方式于香港联合交易所有限公司主板单独上市（“建议分拆”）之可能性。Super Hi及其附属公司主要于中国市场以外地区从事餐饮业务。上市

海底捞董事会认为，海底海外建议分拆符合本公司及其股东的业务业务整体利益，因为（其中包括）建议分拆可使Super Hi的发展分拆业务及本集团的其余业务在其各自的地域范围内获得更好的发展，并在一个独立的上市平台上产生未来的增值收益。不过截至目前，Super Hi尚未向联交所提出Super Hi股份的上市申请。

疫情之下，多数餐饮企业都面临一定程度的亏损，海底捞也不例外。3月23日，海底捞发布2021年全年业绩公告，2021年公司实现营业收入411.1亿元，同比2020年增长43.7%；全年亏损41.6亿元，而2020年全年录得净利润3.09亿元。从收入组成来看，2021年海底捞餐厅经营收入394.6亿元，占比96%；处于第二位的是外卖收入，7.06亿元，占比1.7%。

不过，去年海底捞几乎九成的亏损来源于关店计提的减值损失。

2021年11月，海底捞实行了“啄木鸟计划”，截至2021年底，已有260家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭，32家餐厅暂时停业休整。海底捞表示，2021年全年的亏损中，由于2021年闭店计划处置长期资产的一次性损失、减值损失，以及管理层采取审慎态度计提的减值损失超过36.5亿元。

从股价表现来看，海底捞的股价在近一年内下降了六成。截至7月11日收盘，海底捞报16港元/股。